Archivo de: Alemania
Applestrudel, delicioso pastel de manzana
El Strudel es un tipo de pastel alemán que se ha extendido por toda Europa central. Existen muchas variaciones, pero si tenemos que destacar alguna, sin lugar a dudas destacamos la receta de apfelstruddle, también llamada applestrudel o strudel de manzana. Se trata de un delicioso strudel que incluye manzanas entre sus ingredientes. Según la […]
Zwiebelkuchen, pastel alemán de cebolla
El Zwiebelkuchen es un delicioso pastel salado cuyo principal ingredientes es la cebolla picada. Al mismo también se le añaden otros ingredientes que pueden variar dependiendo del lugar en el que probemos esta delicia alemana, desde tiras de bacon, jamón y toda clase de especias. Sea como sea, la mezcla se prepara al horno y […]
El Cantar de los nibelungos, epopeya nacional alemana
El cantar de los nibelungos es un poema épico escrito en la Edad Media, aproximadamente en el siglo XIII, por un poeta anónimo. Es de origen germano y reúne un sinfín de leyendas de este pueblo, mezcladas con hechos históricos y creencias mitológicas de otros lugares del norte de Europa. Su importancia es tal, que […]
Bienenstich alemán para un dulce postre
Si estamos en Alemania y nos apetece algo dulce, no podemos dejar pasar la oportunidad de probar el Bienenstich, algo así como picada de abeja, un postre de lo más tradicional a base de capas con masa quebrada, mantequilla, azúcar y crema de almendras, entre otros. De su origen poco se conoce, aunque existe una […]
Un paseo por el Parque Nacional de Harz
Por todos es sabido que Alemania cuenta con grandes extensiones de reservas naturales de gran belleza. Por ejemplo, encontramos el Parque Nacional de Harz, en la Baja Sajonia, un hermoso parque explotado turísticamente desde 1994 que nos ofrecerá un interesante recorrido por una de las zonas más hermosas de Alemania. Con una extensión de más […]
Spätzle, la pasta alemana
Los alemanes también son amantes de la pasta, es más, cuentan con una variedad de lo más interesante, los famosos Spätzle, conocidos desde el siglo XVIII como Wasserspatzen y consumidos casi en exclusividad en la zona sur del país. Esta extraña y deliciosa pasta se suele consumir como acompañamiento de carnes. No obstante, existen platos […]
Museo BMW en Munich
Munich cuenta con infinidad de lugares históricos, pero además, también cuenta con atracciones diferentes como el Museo BMW. Está ubicado en un edificio de lo más peculiar, con una forma circular y un color metalizado que hace que se asemeje al neumático de un coche, y su interior está repleto de tesoros sobre ruedas. Es […]
Operación Valkiria: El intento de asesinato de Adolf Hitler
El 20 de julio de 1944 tuvo lugar un atentado que, de forma fallida, intentó acabar con la vida de Adolf Hitler. Este atentado fue llevado a cabo por un grupo de oficiales de la Wehrmacht que estaban organizados por el coronel Claus von Stauffenberg. El atentado formaba parte de un trabajado plan de golpe […]
Alemania durante la Guerra Fría
Una vez que Alemania capitula tras finalizar la Segunda Guerra Mundial (en 1945), el país germano es ocupado por las tropas aliadas y se convierte en el principal escenario de la Guerra Fría, o al menos donde más patente se hace este conflicto. La llamada Guerra Fría fue un periodo de tensión entre el Bloque […]
Cannstatter Volksfest, la Fiesta de la Cerveza de Stuttgart
La Fiesta de la Cerveza de Stuttgart (Cannstatter Volksfest) es uno de los mayores homenajes que se hacen en Alemania a los productores y artesanos de la industria cervecera. En una celebración que se prolonga desde el 24 de Septiembre hasta el 10 de Octubre, se dan cita amantes de la cerveza, los tradicionales desfiles […]
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