Escritos por : José Manuel Vargas

Biergarten, el jardín de la cerveza en Baviera

Biergarten, el jardín de la cerveza en Baviera

Ahora que llega el buen tiempo los fines de semana son el momento ideal para coger la bicicleta e irnos a un biergarten… ¿Cómo?, ¿que no sabéis lo que es un biergarten? Pues es muy sencillo, su nombre mismo lo indica: bier = cerveza, garten = jardín. El jardín de la cerveza, o más bien […]

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Leberknodel, plato típico en Baviera

Leberknodel, plato típico en Baviera

Puedes degustar platos de la gastronomía de Alemania en cualquier país de habla germana. En muchas ciudades de Austria o Suiza, por ejemplo, los platos típicos son casi los mismos que podemos probar en suelo alemán. En algunos casos solo cambia el nombre o uno o dos ingredientes, pero la esencia es casi idéntica. Esto […]

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Memmingen, joya medieval en Baviera

Memmingen, joya medieval en Baviera

Cuando le dices a tus amigos que vas a ir a pasar unos días a Munich y Baviera muchos de ellos te recomiendan beber cerveza e ir a algún partido del Bayern. Sí, hay que decir que esta región es una de las patrias de la cerveza alemana, y que los partidos del Bayern y […]

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El Festival Gótico de Leipzig

El Festival Gótico de Leipzig

Seguro que en más de una ocasión habéis visto por la calle a algunos de esos jóvenes que visten completamente de negro y van maquillados con tintes oscuros. En realidad resulta algo más que una simple moda, aunque muchos no lo entiendan así. El estilo gótico de los adolescentes es algo que en ocasiones sigue […]

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Alexandrowka, barrio ruso en Postdam

Alexandrowka, barrio ruso en Postdam

A menos de 40 kilómetros al suroeste de Berlín se halla la histórica y hermosa ciudad de Potsdam. Es sin duda una de las típicas excursiones que se suelen hacer desde la capital alemana. Una ciudad enorme, elegida en 1660 por Federico Guillermo I como su residencia de caza y más tarde como sede de […]

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Zeil, la calle más comercial de Frankfurt

Zeil, la calle más comercial de Frankfurt

A muchos Frankfurt les resulta una ciudad fría y distante. Bulliciosa, llena de viajeros de negocios y grandes rascacielos. Sin embargo no todo es como la pintan, ya que aquí podemos encontrar grandes retazos de historia, cultura y buen ambiente. No en vano en Frankfurt se coronaban a los antiguos reyes y emperadores germanos y, […]

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La República de Weimar, 1919-1933

La República de Weimar, 1919-1933

La derrota de Alemania en la Primera Guerra Mundial trajo consigo la creación de la República de Weimar, régimen político que se instauraría en el país teutón entre 1919 y 1933. Tiene su origen concretamente el 11 de agosto de 1919 en la ciudad de Weimar, lugar donde se constituye la Asamblea Nacional que proclama […]

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Lindau, ciudad pintoresca en Baviera

Lindau, ciudad pintoresca en Baviera

Desde su pedestal de más de seis metros de altura, el León de Baviera vigila la frontera entre Alemania, Austria y Suiza. Frente a él un enorme faro blanco nos da la bienvenida en barco a Lindau am Bodensee, una pequeña ciudad del estado de Baviera que se halla sobre una isla de la costa […]

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El mono de Heidelberg, símbolo pintoresco

El mono de Heidelberg, símbolo pintoresco

“¿Porqué me estás mirando? ¿No has visto el mono de Heidelberg? Mira a tu alrededor y verás más monos como yo”  Si vais a Heidelberg hay muchas fotografías que os traeréis de recuerdo. Su centro histórico, el castillo, la universidad, la silueta del río Neckar… Pero la que no falta nunca en cualquier viajero es […]

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Los germknodel, postre típico de Baviera

Los germknodel, postre típico de Baviera

¿Qué me podéis decir de la gastronomía alemana además de las salchichas y las cervezas?… Pues mira que hay platos típicos, ¿eh? La gastronomía en Alemania es una fuente de inspiraciones. En realidad se podría hablar mejor de gastronomía germana, porque en algunos de los países con los que limita se pueden encontrar las mismas […]

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